Хмельницька область онлайн

03.07.2018 19:07 Любов Марчук

В Ізяславському районі місцевий бізнесмен плекає на фермі равликів

Більшість французів продала би душу за цей делікатес, однак місцеві доглядальники на нього не зазіхають

На равликовій фермі практично немає крадіжок. Місцеві селяни, які допомагають господареві доглядати за равликами, кажуть: не стали б їх куштувати навіть під тортурами. Тому працюють лише за гроші. А чоловік, тим часом, особливо не афішуючи свій бізнес, промишляє цією справою вже другий рік. Свою продукцію, подейкують, збуває у львівські ресторани, а ще кажуть, що в ресторані порція із дев’яти молюсків сягає вартістю до 200 гривень.

Ще більше коштує равликова ікра. Знову ж таки, знавці цієї справи подейкують, що в Закарпатті тамтешні фермери за 50 грамів равликової ікри правлять по півтори тисячі гривень.

Екзотичні утриманці невибагливі в їжі: залюбки харчуються листям винограду і капустою. А ще дуже люблять моркву. Очевидно – за її солодкуватий присмак. Тож, з усього видно, що справа ця перспективна і прибуткова. Однак, сам фермер не квапиться рекламувати свій бізнес і не дуже охочий до спілкування з представниками ЗМІ. Авжеж: равлики, як і гроші, полюбляють тишу.

Джерело

Поділитися у соц мережах
‡агрузка...
Залиште Свій відгук